2007
Reine des Bois – 2007
Terre sacrée La robe est sombre, presque opaque avec quelques reflets rubis. Le bouquet est immédiatement charnu, excité et vif sur des notes de griottes kirschées et de poivre de Madagascar. Puis, un alcool bienveillant, s...
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum – Vieilles Vignes 2007
En Alsace, le millésime 2007 a été exceptionnel, notamment sur les sols calcaires comme celui du Furstentum qui ont parfaitement drainé les pluies estivales. Ainsi, la robe jaune claire presque spectrale du Gewurztraminer ...
Clos des Papes 2007
La robe du Clos des Papes est celle d’un cardinal : noire avec des reflets rubis et violet. Son bouquet est une épiphanie de fleurs sauvages, de kirsch, de cerises et de champignons (shiitaké et trompettes de la mort, cell...
Quarts de Chaume 2007
La robe dorée laisse voir quelques reflets émeraude. Le bouquet possède une ampleur, une puissance et une majesté presque divines. Il transperce chaque pore du nez pour y installer de subtiles et très affriolantes exhalais...
