Lampe de Méduse rosé 2009
En bref
Region: ProvenceGarde:
Jusqu'en 2017Conditions de service:
Boire en toute décontraction, mais en n'hésitant pas à faire son malin en raison du millésime ancien.La vie en rose La robe est couleur rose saumon. Le bouquet possède beaucoup d’ampleur. Il exhale du bourgeon de cassis en pleine floraison. Puis, des notes estivales de salade de pamplemousse blanc, emprisonnant une légère trame de menthol, viennent piquer la curiosité olfactive du dégustateur. L’attaque sur le palais est vive, mais conserve un […]
La vie en rose
La robe est couleur rose saumon. Le bouquet possède beaucoup d’ampleur. Il exhale du bourgeon de cassis en pleine floraison. Puis, des notes estivales de salade de pamplemousse blanc, emprisonnant une légère trame de menthol, viennent piquer la curiosité olfactive du dégustateur. L’attaque sur le palais est vive, mais conserve un bel équilibre entre l’acidité des agrumes et une sucrosité de guimauve. La fraise, la tulipe et l’acacia prennent ensuite leurs aises jusqu’en finale, sans manquer de transporter du citron en rétro-olfaction. Ce sont la douceur du chamallow à la groseille et de la fraise tagada qui terminent ce nectar, susceptible d’enchanter toutes les chairs tendres.
Evocation proposée par la dégustation du vin
Un groupe de promeneurs endimanchés et des enfants turbulents, remontent le cours d’un fleuve canadien. La nature est luxuriante, les premiers fruits commencent à pousser. Une barque et un banc de saumons accompagnent la marche des voyageurs.
