La Chapelle rosé 2012
En bref
Region: ProvenceGarde:
Jusqu'en 2020Conditions de service:
Ce grand vin de gastronomie est susceptible d'écraser vos petits fours et les nourritures les moins parfumées.La robe est saumon clair. Le bouquet est particulièrement intense, insolite. Le gingembre y côtoie du chocolat et des bourgeons de cassis. L’attaque possède une authentique féminité et beaucoup de caractère. Des tannins décorés d’agrumes (pamplemousse et citron) y entrent en rétro-olfaction avec l’intention de dévorer tout le cacao, les bleuets et la craie qui […]
La robe est saumon clair. Le bouquet est particulièrement intense, insolite. Le gingembre y côtoie du chocolat et des bourgeons de cassis. L’attaque possède une authentique féminité et beaucoup de caractère. Des tannins décorés d’agrumes (pamplemousse et citron) y entrent en rétro-olfaction avec l’intention de dévorer tout le cacao, les bleuets et la craie qui y sont joliment présentés. La finale est un dessert aux poires, au menthol et au litchi, orné par une mosaïque de fleurs. Un grand cru, qui se distingue dès le premier nez.
Evocation proposée par la dégustation du vin
Une idole japonaise pénètre dans une tenue extravagante dans une grande pâtisserie du boulevard Saint-Honoré.
