
Château de Pibarnon rosé 2008
Posted
9 June 2016 by brougadmin
in Provence
En bref
Region: ProvenceGarde:
Jusqu'en 2016Conditions de service:
Boire avec des connaisseurs, sur des plats chauds.Le mourvèdre (50%) est saigné tandis que le cinsault (50%) est pressuré directement. Ainsi, dans son enfance, le cinsault éclatant domine le vin sur des notes de fleurs, d’acacia, de poivron, de céleri, de chèvrefeuille, de tilleul, de fraises tagada et de grenadine. Puis, progressivement, le rosé de Pibarnon se complexifie. Il gagne en profondeur grâce au […]
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