Château Thuerry L’Exception rosé 2009

Posted 12 June 2016 by in Provence
Chateau thuerry rose exception

Rating

Note
94%

94/ 100

En bref

Region:
 
Producteur:
 
Appellation:
 
Couleur:
 
Millesime:
 
Prix:
 
Top 100:
 
Classement: 35ème
 
Accords mets et vin: Grande cuisine provençale et chairs blanches fumées. Rouget sur un lit de chou-fleur. Tomates farcies à la lyonnaise, les filets mignons au basilic, parmesan, tomates et huile d'olive, les gratins de légumes (chou-fleur, brocoli, courgettes), les banons et les brins d’amour.
 
Cepage(s): Merlot, Caladoc
 

Garde:

Jusqu'en 2018
 

Conditions de service:

Ce rosé, saigné après 20 h de macération. Fermentation et élevage en fûts de chênes français et américains neufs, avec bâtonnage des lies, pendant 8 mois, est un chef-d’œuvre. Il faut en profiter avec des invités capables d'adirer sa beauté.
 

Marie-Antoinette La robe est une peau rose-saumonée, qui se déshabille de fines larmes. Le bouquet fait d’abord preuve de discrétion, avant de bien vite se révéler particulièrement entreprenant et désinhibé. Ainsi, la pierre a fusil congédie avec une excitante agressivité toutes les fleurs lui faisant la cour, pour rejoindre une framboise juteuse très épicée, très […]

by brougadmin
Full Article

Marie-Antoinette

La robe est une peau rose-saumonée, qui se déshabille de fines larmes. Le bouquet fait d’abord preuve de discrétion, avant de bien vite se révéler particulièrement entreprenant et désinhibé. Ainsi, la pierre a fusil congédie avec une excitante agressivité toutes les fleurs lui faisant la cour, pour rejoindre une framboise juteuse très épicée, très chaleureuse, qui l’attend sur un lit de rocaille. L’attaque est aphrodisiaque, dominée par du gingembre frais et de l’anis canaille, qui poursuivent de leur assiduité des végétaux fins qu’ils couchent sur un tapis de mousse. La rétro-olfaction est pénétrée par toutes les saveurs qui ont séduit le palais. La finale, émoustillées par des tannins aux accents de levure, est un corps à corps langoureux où s’ébattent de la citronnelle, du pamplemousse, des herbes thaï viriles, lovés sous une couverture en peau de myrtille… Un authentique vin de plaisir et de séduction !

Evocation proposée par la dégustation du vin

Marie-Antoinette, seulement vêtue d’une plume blanche dans les cheveux, de bas assortis et d’un élégant éventail rose destiné à éventer la sueur qui perle sur sa peau de nacre, attend son amant. Leurs ébats s’annoncent humides, passionnés et passionnants.