Clos de l’Autin 2010
En bref
Region: ProvenceGarde:
Jusqu'en 2017Conditions de service:
Boire avec des connaisseurs, qui seront estomaqués par toutes les qualités de ce divin nectar rosé.Un petit goût de Paradis La robe est un saumon foncé aux légers reflets rubis. Le bouquet est décoré de lilas, de violettes et de pivoines, qui s’enroulent autour d’un corps parfait, sculpté dans la fraise et maquillé de rouge à lèvres au goût de cerise. L’attaque, très épaisse, soyeuse, rôtie par le soleil, contemple […]
Un petit goût de Paradis
La robe est un saumon foncé aux légers reflets rubis. Le bouquet est décoré de lilas, de violettes et de pivoines, qui s’enroulent autour d’un corps parfait, sculpté dans la fraise et maquillé de rouge à lèvres au goût de cerise. L’attaque, très épaisse, soyeuse, rôtie par le soleil, contemple un vaste horizon de délices. La fraise y fait “ tagada ”, entourée d’épices aux petits soins et d’une pâte de menthe qui chaloupe jusqu’en rétro-olfaction. La finale est tendue, concentrée, d’une grande fraîcheur et d’une complexité rare. Sous le regard perçant de l’anis et de la fraise des bois, posés sur un sol d’amour en cage, de la pomme se balance au-dessus d’une piscine de thé vert, tout en éparpillant nonchalamment au vent du tilleul et du sel de citron. Indubitablement un grand vin, qui joue son rôle à la perfection.
Evocation proposée par la dégustation du vin
Vanessa Paradis, vêtue de fleurs et de lingerie, joue à l’amour en cage dans une immense prison pour canari, posée devant le château faisant face à la montagne Sainte-Victoire. Hors champ, le cirque cinématographique qui l’accompagne offre, lui aussi, un spectacle fascinant.
